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Cociñar sen glute// Gluten-free cooking

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Glosario de termos "¿Conteñen glute?"

Esta publicación es una recopilación de términos que nos encontramos frecuentemente en el etiquetado de muchos productos y desconocemos si contienen gluten o no. Con este glosario pretendemos dar la información necesaria que necesitan los celíacos para saber si términos como aditivos, dextrina, etc. son aptos o no para celíacos.

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