Corchete

Esta fin de semana 13,14 e 15 de Setembro vaise celebrar as Primeiras Xornadas Sen Glute, en Ponteareas, Vigo. Durante estos días realizaránse unha serie de actividades, entre elas, un obradoiro de cociña sen glute para toda a familia.

ACEGA colabora cá organización do evento para que os establecementos ofrezan a os seus clientes unha ruta de pinchos e tapas sen glute, revisando as mesmas previamente.

É importante cando se pida a tapa que se comunique ao persoal que somos celíacos/as, de xeito que os establecementos o teñan en conta á a hora de elaborala.

O listado de locais colaboradores có nome da súa tapa correspondente amósanse a continuación:

¡Anímense a desfrutar!

 

Vinoteca Eira Vella

Av. Rosalía Castro, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Tartar do País

Tapa: Pan-Pan

 

Tapería Macdona

Rúa Paseo Matutino, 8, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Boliño Preñao (Pan de lentella e chistorra sen glute)

Tapa: Tosta terra e mar.(Pan de pataca, salmorejo e salmón afumado)

 

Mama Fina

Av. Galicia, 6, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Nachos con tenreira (Tortilla de millo artesá e boloñesa de tenreira, cebola vermella, cilantro e jalapeños)

Tapa: Tacos de cochinita Pibil (Tortilla artesanal con carne de cerdo especiada con aguacate acompañada de cebola encurtida)

 

Quo Vadis

Rúa Paseo Matutino, 5 - 36860 (Ponteareas)

Tapa: Tosta de polo especial celíacos (Pan sen glute e polo)

 

Casa da Triga:

Praza Maior, 17, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Guacamole con nachos de millo (Guacamole (aguacate, cebola, sal, tomate e nachos de millo)

Tapa: Revolto de cogomelos con queixo parmesano (cogomelos, aceite, sal, ovo e queixo parmesano)

 

O tunel:

Praza Maior, 31, 36860 (Pontereas)

Tapa: Vieira á prancha con tubérculos e maionesa de quiche

Tapa: Tatari con allo branco e remolacha

Tapa: Carrillera de cerdo ao alvariño con castañas

 

Casa Ferreira

Rúa Doctor Fernández Vega, 6, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Empratado de capachio de bacalao afumado

 

Bocateria Bocado

Rúa do Castañal, 10, 36860 (Ponteareas)

Tapa: Peituga de polo en adobo e salsa de cebola.

 


Separador